Hifas da Terra – HDT

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www.hifasdaterra.com

Hifas da Terra é uma jovem empresa inovadora envolvida no desenvolvimento e comercialização de produtos à base de fungos cultivados. Foi criado em 1999 como um spin-off da Universidade de Santiago de Compostela (Espanha). A cultura de múltiplas espécies de fungos com diferentes propriedades foi totalmente desenvolvida, e o desenho de novos componentes baseados em efeitos benéficos dos fungos representa a atividade fundamental da empresa.

Inicialmente, a atividade era principalmente a comercialização de produtos alimentícios premium a partir de cogumelos cultivados orgânicos, juntamente com o desenvolvimento de plantas produtoras de fungos micorrízicos. Essas duas atividades permitiram o rápido crescimento da empresa e impulsionaram o investimento em ações de P & D em seu início, abrindo caminho para a divulgação de futuros produtos. A empresa também começou a fornecer serviços de treinamento e consultoria no campo da micologia e da intervenção na paisagem. Além disso, desempenha atualmente um papel como um centro tecnológico de micologia no sudoeste da Europa aplicando o conhecimento de seus especialistas em áreas tão amplas quanto a recuperação de solos e reflorestamento para a produção de nutracêuticos à base de fungos.